世界卫生组织公布“最佳食品榜”

时代百合

世界卫生组织公布了一份经过三年时间研究得出的最佳食品榜。

　　最佳水果：

　　十佳水果依次是木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子、苹果与西瓜。

　　最佳蔬菜：

　　红薯占首位，它既是维生素的“富矿”，又是抗癌能手；其次是芦笋、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、金针菇、大白菜。最佳肉食：鹅肉、鸭肉，其脂肪量虽不少于畜肉类(猪、牛、羊等)，但其化学结构接近于橄榄油，有益于心脏。

　　最佳护脑食物：

　　菠菜、韭菜、南瓜、椰菜、葱、豌豆、番茄、胡萝卜、蒜苗、芹菜等；核桃、松子、杏仁、大豆，以及糙米饭、猪肝等。

　　最佳食油：

　　植物油较优于动物油，玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。植物油与动物油配食更佳，比例1：0.5或1：1。

谢谢百合。收藏了。

时代百合

不必客气