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我是开参茸店的!我在园子的网站上发了开张的帖子,引起很多误会郑重道歉!

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发表于 2005-12-9 18:26:48 | 显示全部楼层

我是开参茸店的!我在园子的网站上发了开张的帖子,引起很多误会郑重道歉!

我在园子的网站上发了开张的帖子,引起很多误会郑重道歉!
本人在东北买了块地,种点中药材,办了个鹿场,想在北京开辟销路,所以办了个小店。刚开张,我在周边的小区网站上都发了帖子,宣传一下。
想的是铜圆们可以近水楼台,没有其他意思,不过我没那位仁兄有气魄,白送可送不起,不过,大家愿意关照的话我可以打折,不愿意关照也没关系,我只是想把中国传统的好东西介绍给大家,总比一些所谓的保健品要强吧。我收集了一些药膳食谱介绍给大家,愿意看,愿意交流的话还有续集!
 楼主| 发表于 2005-12-9 18:28:36 | 显示全部楼层
人参:
1、        人参茶
白参片1克(或红参碎屑)用沸水泡,饮用(或直接放入口中嚼服)。
2、多宝人参汤
原料
人参1克,菠萝、鲜桃、蜜柑、苹果、梨、莲子各15克,青丝、红丝、瓜条各25克;
制法
将人参放碗内加水和冰糖,上笼蒸4小时。将莲子洗净放盆内,加水,冰糖上笼蒸烂取出。将苹果、梨去皮切开去核。青丝、红丝用水稍泡一下。桃去皮去核。将蜜柑扒皮去核。
将人参、菠萝、鲜桃、蜜柑、苹果、梨、莲子都切成小片。
锅内放入开水,将蒸人参的原汁倒入锅内,再将切好的人参、菠萝、鲜桃、蜜柑、苹果、梨、莲子各种小片放入锅内,加冰糖用湿淀粉勾芡,用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内,盛在碗里即成。
按:多宝人参汤重在滋补强壮,还有延年益寿的作用。可作为年老气虚以及肺胃阴虚等病症的保健食疗菜肴。
3、        枣炖肉
原料
主料:人参6克,淮山药30克,大枣10枚,猪瘦肉500克。
调料:料酒、精盐、葱、姜。
制法
将人参洗净切片,烘干碾成末。山药润透切片。枣洗净,去枣核。待用。
猪肉洗净,入沸水锅焯去血水,捞出切成2厘米块。
将猪肉、山药、红枣、姜、葱、盐、料酒一起入锅,注入适量清水。武火烧沸后,文火炖至肉熟烂。加人参粉末,烧开,用盐、胡椒粉调味即成。
按:此菜由人参、淮山药、大枣、猪瘦肉相合烹制而成。人参补气生津;淮山药补脾滋液;大枣补益脾胃;猪瘦肉有滋阴润燥、补中益气的作用。组成滋补强壮的菜肴,对元气不足、脾胃虚弱、津少血亏、神衰不安等病症患者疗效显著。
鹿茸
1、        用法
将鹿茸切成薄片,煎服2-3克;或将鹿茸片碾成粉末,吞服0、5-1克。
2、        鹿茸炖猪腰
原料
主料:鹿茸5克,猪腰两只。
调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝。
制法
将鹿茸磨成细粉。将猪腰洗净,去臊腺切成腰花。
锅内放鹿茸、猪腰,再加料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝,武火烧沸,改为文火炖至腰花熟而入味,即可出锅。
按:猪腰具有补肾气的作用,与鹿茸相配成菜,补肾功效更强。多用于治疗肾虚腰痛、阳痿、滑精、子宫虚冷等病症。阴虚火旺者忌食。
发表于 2005-12-9 19:57:00 | 显示全部楼层
呵呵。布衣老弟,好久不见,原来跑到东北种人参去了。
e
发表于 2005-12-9 23:29:44 | 显示全部楼层
支持原创生意
支持原创广告
匿名  发表于 2005-12-10 00:06:09
支持应该有实际行动,不能光喊口号。您先来二斤鹿茸尝尝,回头跟我们大家回报一下体会?
 楼主| 发表于 2005-12-11 04:18:14 | 显示全部楼层
食谱续:
人参核桃饮
原料
人参3克,核桃肉3只。
制法
将人参切片,每只核桃肉掰成两块,放入铝锅内,加水适量。置武火烧沸,用文火煮1小时即成。
按:核桃仁含脂肪40-50%,其中主要为亚油酸、甘油酯。含蛋白质15%,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、E等成分。具有强肾补脑之功,能令人长寿。与人参组成此饮,具有补气养血、强肾补脑的功效。适用于喘息、气短、自汗、不能劳累、面色萎黄、形体羸瘦等病症。健康人食之,能增强免疫力,乌发固齿,健美长寿。

鹿茸酒
原料
主料:鹿茸10克,淮山药30克,适量白酒。
制法
将鹿茸、淮山药切碎,放酒瓶中,注满白酒,盖好浸泡1月后饮用。酒饮完后再注入白酒浸泡。
按:鹿茸含脑素、雌酮、骨胶、15种氨基酸及多种微量元素等有效成分具有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨等功效。骨质、胶质有消除皱纹,使肌肤细腻的作用。山药具促脾补肺、固肾益精等功效,白酒调和气血、疏筋和血、抗御风湿。组成鹿茸酒,治阳虚、痿弱、小便频数、劳损诸虚等病症。还有润肤健美的作用。
鹿茸炖羊肾
原料
主料:鹿茸5克,菟丝子15克,小茴香9克,羊肾一对。
调料:料酒、精盐、生油、葱、姜。
制法
将鹿茸润透切片,烘干碾成末。菟丝子,小茴香装入纱布袋中扎口。葱姜拍破。
羊肾剥开,去膜,洗去尿臊味,切成片,放油锅稍煸一下,将药袋、葱姜料酒精盐同入锅中,注入清水。武火烧沸后,撇去浮沫,改文火炖至羊肾熟。拣出药袋葱姜。撒入鹿茸粉烧沸,用盐、胡椒粉调味即成。
按:本汤菜以鹿茸合羊肾而成。鹿茸性干咸而温,具有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨等功效。羊肾味甘性温,能补肾气、益精髓。加用温肾助阳的小茴香、菟丝子共奏温补肾阳、益精填髓之效。适用于肾阳不足而致的阳痿、遗精、尿频之人。阴虚火旺者慎用。
发表于 2005-12-12 18:03:01 | 显示全部楼层
我支持你.因为再北苑的网站上,我的朋友就给我买了一些木耳,也是家住在北苑的人卖的,我看也挺好的,销给铜圆还可信吗!
发表于 2005-12-12 18:15:14 | 显示全部楼层
喜欢吃蘑菇,哪天去看看!
发表于 2005-12-12 18:57:17 | 显示全部楼层
我还真问了,可他说只有木耳,如果喜欢吃我可已给你一些,
顺便还要谢谢你,上次孩子打的预防针,也没给钱.
发表于 2005-12-12 20:45:30 | 显示全部楼层
这都什么时候的事了,您还记着呢。
前几天还问了防疫站的朋友关于禽流感的事。,防疫站说只有给鸡打的,没有给人打的。
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